Specifikacije
| Naziv proizvoda | SPO5L2SD |
|---|---|
| Serija |
Galileo |
| Kapacitet pladnjeva |
5 GN1/1 |
| Napajanje |
400 V 3N/17A 8kW / 50-60Hz |
| Tip pare |
Direktno i otvoreni bojler |
| Upotreba |
Catering, Hoteli, Kuhinje javne namene, Pekare, Restorani |
| Upravljanje |
Touch control |
| Tip ekrana |
TFT ekran |
| Broj programa |
512 max. |
| Spremljeni recepti |
>100 |
| Raspon podešavanja vremena |
Od 1 minuta do 23h:59 minuta po koraku |
| Koraci kuhanja |
8 + predgrevanje i održavanje |
| Funkcije kuvanja |
Dizanje testa, Grill, Kombinovano kuvanje, Konvekcijsko kuvanje, Kuvanje na niskim temperaturama, Kuvanje sa sondom, Para direktno, Para otvoreni bojler |
| Predgrijavanje |
Da |
| Odgoda početka kuhanja |
Da |
| Funkcija odmrzavanja |
Da |
| Program čišćenja |
Duži, Ispiranje, Kraći, Roštilj, Srednji |
| HACCP podaci |
Da |
| Ventilator |
Podesiva brzina od 50 do 100% |
| Sistem za čišćenje |
Automatski |
| Unutarnje dimenzije (mm) |
670 x 560 x 420 |
| Materijal unutrašnjosti pećnice |
Nerđajući čelik |
| Vrata |
Troslojno staklo |
| Otvaranje vrata |
Levo |
| Prečnik odvoda (mm) |
1ˇ 1/2 – DN 40 |
| Radna temperatura |
30-270°C |
| Indikator završetka rada |
ActiveLight, Zvučni signal |
| Spremnik za deterdžent |
Da |
| Kapacitet spremnika za deterdžent (l) |
3 |
| Sustav za hlađenje otpadne vode |
Da |
| Vrsta rasvete |
1 LED svetlo |
| USB ulaz za preuzimanje podataka |
Da |
| Vrsta zaštite IP |
IPX4 |
| Priključni kabl |
Da |
| Priključna cijev za dovod vode |
Da |
| Podesive nogice |
4 |
| Neto težina | 98 kg |
| Težina upakovanog proizvoda | 117 kg |
| Dimenzije upakovanog proizvoda | 950 × 850 × 700 mm |